睽違一年,終於又來到Yadamaa的家。
尤記去年,同樣是九月時候,以考察為名玩樂為實,也是第一次自己單身一人嘗試當背包客,背起38升的背包,從北精一路輾轉坐長途車、火車來到蒙古。
很耳熟的故事?這是當然,今年的路程也是大同小異。只是去年很不一樣,甚麼都是第一次:第一次差點睡在人生地不熟的北京麥當勞、第一次坐有床鋪的客運和火車、第一次知道世界上有那麼多背包客、第一次…很多的第一次,都在去年那趟不長不短的旅途中。不過由於前年也來過烏蘭巴托,附近該去的景點都去過了,所以去年也沒甚麼特別想參加的旅遊行程,整天在烏蘭巴托亂晃。最後,還是芬蘭女孩無意間帶回來的傳單吸引了我,打電話去的隔天早上,就背起背包直往鄉下。
那是個剛起步的小公司,只提供兩種行程,一是騎馬露營,另一是去牧民家住。基於沒甚麼錢又很想去鄉下,我就選擇了後者,也就是Yadamaa的家。
Yadamaa家離烏蘭巴托市區不遠,也就兩三個小時車程。開約一個小時之後就沒有所謂的「路」,進入off
road的境界。不得不說,蒙古人開車都很猛:在市區開得奇快,而在沒有柏油路的路面上,每個人都能開得跟專業包車司機一樣,躲石頭、躲洞,車出問題也能自己解決。
離開柏油路之後,就是大片的山和大片的天空。這裡的山都像是台灣的高山草原,沒甚麼樹,一眼望去就能看清地形。去年在附近閒晃也走了不少山,今年算是回味來的。Yadamaa跟他太太Davsurun都在門口等我,看到我也非常高興。去年在他們家住了五天,最後幾天信誓旦旦地答應,隔年再來看他們,總算是沒有失約。今年比較有趣的是,他們剛上大學的男孩跟他同學也來住了一晚,跟他們詞不達意的玩了撲克牌、喝了酒,也留了電話跟e-mail。他們也都在烏蘭巴托讀書,不知道有沒有機會在市區遇到。
在鄉下,每天一樣的生活作息。擠牛奶、放羊放牛、煮奶茶。他們對牛奶的變化真的嘆為觀止,除了每天都喝的奶茶,還有早上吃麵包塗的orom、當點心的aaruu、優格tarag、酸奶油zoohii…剛好我愛吃奶製品,吃得非常開心。這裡每餐都是肉,在鄉下更是如此,尤其是羊。羊的全身都可以吃,這兩趟都讓我吃到叫horhog的傳統做法,把羊肉、馬鈴薯、蘿蔔切塊放進鐵桶,加鹽,再丟進燒燙的石頭一起悶。沒甚麼調味,卻是最好最自然的味道。
這趟回去,Yadamaa邀請我在他們新年的時候一起過去慶祝。蒙古的新年叫tsagaan sar,跟農曆新年又有點不一樣,看日曆是明年2/2-4。十分期待到時候的再見面,看看佈滿雪的山跟樹,體驗不一樣的新年傳統。